En una masía restaurada al más puro estilo marinero, entre las poblaciones de Blanes y Lloret de Mar, encontramos el Restaurante El Ventall en el que se respira el ambiente mediterráneo de la Costa Brava.

Su cocina marinera de temporada que ofrece platos tan elaborados cómo la Lasaña de Marisco con Pimientos del piquillo y salsa americana o el “Suquet” de Rape con Cigalas, todos ellos cocinados con los productos más frescos de las lonjas de la costa catalana, y postres tan exquisitos como el Milhojas de manzana caramelizada, helado de coockies y crujiente de setas carrerilla. El ambiente acogedor, que se caracteriza porque en cada rincón de El Ventall podemos encontrar diferentes herramientas típicas, que nuestros antepasados pescadores utilizaban para faenar y que nos recuerdan las raíces de nuestra cocina tradicional costera.